isso mesmo defumação
mas tem de ter cuidado na escolha
nao pode ter produtos quimicos aplicadops e ou dar ceheiro e gosto
estou esperando pássar essa aguaceira
está programdo e atrasado
pronto está
um tambor de 200litros de ferro
serragem
cebola, louro , alho , e ou escolher
sardinha
pano grosso algodao
mistura-se a serragem com os ingredientes , poe no tambor
em cima o peixe e o pano grosso molhado
poe fogo e deixa
já fica curtido , defumado , temperado
só esperando a chuva passar , o Ari voltar para convida-lo
ai ele traz o azeite portugues , o binho
e ó raios
mandar a ver
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk